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Il valore delle piccole cose

Spesso siamo portati a pensare che siano i grandi cambiamenti a trasformare la nostra vita… e se invece iniziassimo dal modificare le piccole cose del nostro quotidiano?

Mangiare consapevolmente

La Cucina, laboratorio alchemico e di trasformazione per eccellenza è lo spazio all’interno del quale, ognuno di noi, senza essere necessariamente uno Chef, può, attraverso un processo che prevede tre fasi fondamentali: l’intenzione, il pensiero e l’azione, scegliere di realizzare qualcosa e lavorare per raggiungere il suo obiettivo.