benessere

La pentola a pressione

Quante volte ci capita di ingoiare grossi rospi amari e sentirci a disagio con noi stessi per essere venuti meno ai nostri bisogni, a quello che per noi รจ importante, ai nostri valori? Un po’ come una pentola a pressione, quando tratteniamo “troppo”, magari per amore degli altri, poi esplodiamo.
Vediamo come rompere questa dinamica.

“Pane, amore eโ€ฆ”

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Oscar Wilde
…eppure a volte lo dimentichiamo. Nella giornata per eccellenza dedicata a tutti gli innamorati, San Valentino, alcune riflessioni sull’importanza di coltivare l’amore verso noi stessi come prima fonte di ben-essere.

La meditazione della lumaca

Per il suo essere autonoma, indipendente, saggia, portatrice di un tempo lunare, interiore, introverso, sognante… che prima di concretizzare i suoi progetti, li metabolizza e interiorizza… alla lumachina dedichiamo il nostro nuovo inizio, affinchรจ ci possa offrire uno spunto di riflessione per le nostre trasfromazioni in nome di un maggior benessere.

Mangiare รจ unโ€™attivitร  olistica

Mangiare รจ unโ€™attivitร  olistica. Attraverso la preparazione dei nostri piatti, lโ€™elaborazione delle nostre ricette, nutriamo la nostra mente, evochiamo ricordi, alleniamo le nostre abilitร โ€ฆ mangiando ciรฒ che prepariamo nutriamo il nostro corpo e, fin dai profumi che le nostre ricette emanano, nutriamo il nostro spirito.

Mangiare consapevolmente

La Cucina, laboratorio alchemico e di trasformazione per eccellenza รจ lo spazio allโ€™interno del quale, ognuno di noi, senza essere necessariamente uno Chef, puรฒ, attraverso un processo che prevede tre fasi fondamentali: lโ€™intenzione, il pensiero e lโ€™azione, scegliere di realizzare qualcosa e lavorare per raggiungere il suo obiettivo.